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腊肉香肠:年的味道 家的味道!

腊肉香肠:年的味道 家的味道!

(原标题:腊肉香肠:年的味道 家的味道)小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、 [详细]

2018-12-05 14:35:25

舌尖上的“非遗”传承黔北饮食文化

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沧海拾遗——寻味文化乡愁舌尖上的非遗传承黔北饮食文化安场椒麻鸡 (资料图)洛龙党参 (资料图)新舟甜酸羊肉制作?#23478;?#40632;醋制作 (资料 [详细]

2018-06-21 09:22:07

正安灰豆腐果火锅

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正安灰豆腐果火锅[详细]

2018-04-30 11:12:33

正安生炒羊肉

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正安生炒羊肉[详细]

2018-04-30 11:11:48

正安烤羊

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正安烤羊[详细]

2018-04-30 11:10:55

正安刨汤肉

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  正安刨汤肉  正安人所说的刨汤肉,指的是刚刚宰杀的猪,经过开水?#35828;?#20102;毛,虽说已经是?#20048;?#20102;,但是,人们要乘着猪肉还没有完全冷却, [详细]

2018-04-30 11:08:46

正安烫皮牛肉

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正安烫皮牛肉[详细]

2018-04-30 11:07:42

正安米皮:汉中热面皮与广东肠粉的揉合之美

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在贵州,米皮也具有多样性与高原特色;除了绥阳的芙蓉米皮、遵义的和尚米皮 ,正安米皮以皮薄而有韧性而在正安小吃中独树一帜,并走出县域 [详细]

2014-09-11 11:04:00

正安特色名优小吃

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一、正安油茶正安油茶,据传是在清末民初,人们为了戒除鸦片,遂以浓茶苦水解除毒瘾,饮之虽有戒烟之效,但常饮会?#22363;?#20081;肚,使人不适。于是有人就 [详细]

2018-04-30 11:03:53

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